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Une catégorie fait exception à la règle. En effet, à peine 25% des médecins hospitaliers travaillant dans des centres Covid les prescrivent. Sur toutes les personnes interrogées, 91 % souhaiteraient plus d'informations scientifiques pour soutenir de manière ciblée et sécurisée notre système immunitaire. De quelle molécule attend-on un effet salutaire ? Dans le peloton de tête, on retrouve la vitamine D (93 % des répondants), le zinc (88 %), la vitamine C (86 %), les probiotiques (85 %), le sélénium (82 %), la vitamine E (77 %), la vitamine B (68 %), les bêta-glucanes (64%), la vitamine A (63%), le thé vert (61%) et l'iode (50%). Quels nutriments les répondants prescrivent-ils ou conseillent-ils (ou prescriront-ils ou conseilleront-ils dans les mois à venir) ? Nous retrouvons les mêmes molécules en haut de la liste. Seule la vitamine E arrive en queue de peloton. Elle termine même derrière les bêta-glucanes avec 9%. Les participants à l'enquête appliquent-t-ils les recommandations à eux-mêmes ? Quelque 40 % prennent en effet régulièrement des compléments alimentaires pour soutenir leur système immunitaire, 22 % parfois, 33 %, jamais (et n'ont pas l'intention de le faire). Parmi les médecins, les plus grands utilisateurs de compléments travaillent dans les centres de triage Covid (60 %), suivis des médecins hospitaliers actifs hors soins Covid (46 %) et des généralistes (39 %). Les répondants ont les mêmes préférences pour eux-mêmes que dans leurs prescriptions : vitamine D, zinc, probiotiques, vitamine C et sélénium. Par ailleurs, 40 % donnent des compléments de soutien immunitaire à leurs proches, 26 % de temps à autres.