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Le Pr Cani et son équipe ont découvert de manière fortuite une nouvelle bactérie dans le microbiote intestinal humain. Cette bactérie, qui aide à faire brûler la graisse, pourrait aider à lutter contre le diabète de type 2, l'obésité et l'inflammation. Les chercheurs belges lui ont donné un nom: Dysosmobacter welbionis.

Métabolisme Un lipide inconnu a été identifié par les équipes du professeur Cani qui, associé à l'Inserm, étudie les prébiotiques depuis 20 ans. Testé chez la souris, il rétablit la communication entre l'intestin et le cerveau et supprime le diabète. Un test humain est envisagé.

Le microbiote influence la santé humaine, c'est désormais prouvé. Chez les patients obèses, les recherches tendent à présent à démontrer comment sa composition influence la réponse à une intervention nutritionnelle comme un enrichissement en prébiotique.

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