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Décoré désormais par Michelin d'un Bib gourmand entièrement mérité, le Park Side situé entre le Berlaymont et les abords du parc du Cinquantenaire, mérite amplement cette distinction. Son chef Donald Loriaux, aux commandes depuis l'ouverture, allie la fraîcheur et la connaissance des terroirs, le tout mêlé d'un brin d'audace tout à fait bienvenu.Le décor n'a pas changé depuis 2010 : toujours cette entrée large, fastueuse, sur deux étages décorés de blanc et de noir de fauteuils sombres et moelleux donnant sur d'immenses baies vitrées : bref, très Big Apple au milieu de l'Iris et des étoiles européennes. Aux beaux jours, les trottoirs, le restaurant étant situé sur un coin, se parent d'une terrasse ample et double, mais plus ensoleillée et moins bruyante côté " Park " que " Side " le midi.Bien sûr, la clientèle est évidemment européenne dans sa majorité, mais pas que. Le resto, ouvert du lundi au vendredi, marie gastronomie française et brasserie (escargots de Bourgogne, viande irlandaise et incunables belges comme de délicieuses croquettes de crevettes). La carte qui change avec les saisons (nous y étions au printemps) se veut plutôt courte : six entrées chaudes autant de froides, un nombre identique pour les viandes et poissons voire même les desserts !Parmi les entrées froides, la burrata aubergines et tomates séchées à 16 euros ou le carpaccio de boeuf Harry's bar (18 euros) sont de belles propositions, comme d'ailleurs les croquettes de crevettes grises faites maison, et cela se goûte, par le chef à 18 euros également.En plats, le magret de canard à l'orange, pommes gaufrettes à 25 euros ou la noix d'entrecôte d'Irlande plancha, sauce béarnaise ou poivre à 29 euros font notamment face à l'espadon grillé à la sicilienne à 27 euros, les crevettes de Madagascar grillées au beurre sarriette (26 euros) ou un tataki japonais de saumon cru yellow fin, wok de légumes (30 euros) pour l'aspect extra-européen des influences de Donald... qui ne se " trump " jamais. Et question aspect de l'assiette, il est très soigné, jusqu'aux délicieuses frites maison à l'huile d'arachide, comme d'ailleurs la fraîcheur des produits, notamment du wok de légumes.Même au niveau des desserts - certes dans une moindre mesure -, du soufflé glacé aux framboises à 8 euros au merveilleux tout chocolat succulent (9 euros) en passant par les "locaux comme la crème brûlée vanille d'un même prix ou la Dame blanche (10 euros), tout fait de ce lieu une adresse incontournable du quartier de la Commission auquel les prix s'adaptent. Heureusement, avec un plat du jour variant quotidiennement à 16 euros (salade liégeoise par exemple le mardi, fricassée de poulet sauce archiduc le jour suivant) et un menu bib gourmand modifié très régulièrement à 37 euros avec entrée plat dessert, le Park Side évite le côté cantine de luxe de fonctionnaire européen, avec une carte des vins très nettement française, et un bon mélange qui voit à la carte en blanc notamment un Uby très agrumes du Gers à 22 euros et en rouge par exemple un pinot noir de chez Boeckel à 26 euros, une valeur sûre.Même situé dans l'aseptisé quartier communautaire, le Park Side parvient tout en étant sophistiqué à avoir un côté authentique et naturel. Une influence sans doute de l'écrin de nature que constitue au milieu de la ville le parc du Cinquantenaire !