...
La richesse des saveurs
RESTO C'est à La Fleur de Thym qu'Olivia Sauvage et David Heine nous reçoivent, dans leur restaurant quelque peu excentré du petit village ardennais d'Houffalize, lui-même lové dans un méandre de l'Ourthe. Les patrons gâtent leurs convives avec de petits chefs-d'oeuvre culinaires surprenants, une cuisine française contemporaine teintée de touches provençales. Un euphémisme.

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