Les résultats d'une étude française suggèrent que le binge drinking a un impact négatif sur les processus de stockage et de souvenir de la mémoire épisodique verbale, ainsi que sur le suivi des tâches d'apprentissage verbal chez les jeunes adultes étudiants. L'échec scolaire constaté chez les buveurs excessifs pourrait être en partie lié à cet effet néfaste.