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En Autriche, l'Institut d'anatomie de Graz utilise une méthode d'embaumement très particulière, qui ne présente aucun des inconvénients liés à l'utilisation habituelle du formol. Chaque année, 2 500 praticiens du monde entier et des étudiants en médecine y affluent pour suivre les séminaires organisés par l'Institut.