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Dans cette cohorte, la substitution en question ne montre pas de bénéfices cardiovasculaires. Ce constat pourrait avoir des conséquences importantes sur le plan mondial en ce qui concerne le conseil diététique de remplacer les graisses saturées par de l'acide omega 6 linoléique ou des acides gras polyinsaturés de façon générale.(référence : Ramsden CE et al. BMJ. 2013;346:e8707)