Sclérose en plaques : un régime alimentaire sain peut réduire l'incapacité et les symptômes

L'étude a impliqué 6989 personnes atteintes de sclérose en plaques de tous les types qui ont rempli des questionnaires sur leur régime alimentaire. Les participants ont été divisés en cinq groupes en fonction de la qualité de leur alimentation. La définition d'un régime alimentaire sain consistait à manger plus de fruits, de légumes, de légumineuses et de grains entiers et moins de sucres provenant de desserts et de boissons sucrées ainsi que moins de viande rouge et de viande transformée.Les chercheurs de l'école de médecine Johns Hopkins ont également évalué si les personnes avaient une saine hygiène de vie générale, définie comme un bon poids de santé, une activité physique régulière, une alimentation équilibrée et pas de tabagisme. Les résultats ont montré que les individus du groupe ayant le régime le plus sain sont 20% moins susceptibles d'avoir un handicap physique plus sévère par rapport à ceux du groupe au régime alimentaire le moins sain, et ce peu importe les facteurs qui peuvent affecter leur incapacité, tels que l'âge et les années de maladie depuis le diagnostic. 20%, c'est également le pourcentage en moins que les personnes du groupe ayant le régime alimentaire le plus sain ont d'avoir une dépression plus sévère, à nouveau par rapport à celles dont l'alimentation est la moins saine.Enfin, les personnes ayant un mode de vie sain dans sa globalité sont près de 50% moins susceptibles de souffrir de dépression, 30% moins sujettes à une fatigue intense et plus de 40% moins à risque de ressentir des douleurs importantes.(référence : American Academy of Neurology, Press Release, 6 décembre 2017)