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Dans cette étude canadienne, randomisée, contrôlée, on a examiné l'effet de prébiotiques sur la composition de l'organisme, les marqueurs de l'inflammation, les acides biliaires dans les fèces et la composition du microbiote intestinal. Les participants étaient des enfants âgés de 7 à 12 ans, ayant un IMC supérieur au percentile 85. Ils ont reçu de manière aléatoire de l'inuline enrichie d'oligofructose ou un placebo. Au bout de 16 semaines, les enfants du groupe "traitement actif" présentaient un poids significativement plus faible (diminution du score z : 3,1 %), une diminution de 2,4 % de la graisse corporelle et de 3,8 % de la graisse abdominale, comparativement au groupe placebo. Par rapport au départ, ils présentaient également une diminution de 15 % des taux d'IL-6, tandis que les enfants du groupe placebo présentaient une augmentation de 25 %. Les lipides sériques avaient également significativement diminué (19 %) dans le groupe ayant reçu l'inuline enrichie d'oligofructose. L'inuline enrichie d'oligofructose entraînait surtout une augmentation significative des bifidobactéries dans l'intestin. Les sels biliaires dans les fèces ont augmenté dans le groupe placebo, mais pas dans le groupe ayant reçu les prébiotiques. En bref, la prise de ce prébiotique (inuline enrichie d'oligofructose) durant 16 semaines peut modifier sélectivement la composition du microbiote, entraînant ainsi une diminution significative du poids, de la masse adipeuse et des taux sériques d'IL-6 chez les enfants souffrant d'excès de poids/d'obésité. Nicolucci AC et al. Prebiotic Reduces Body Fat and Alters Intestinal Microbiota in Children With Overweight or Obesity. Gastroenterology (2017), Article in press. Doi: 10.1053/j.gastro.2017.05.055. http://www.gastrojournal.org/article/S0016-5085(17)35698-6/fulltext