De consommateur à consommacteur

22/03/18 à 21:00 - Mise à jour à 13:17

Anthony Fardet, docteur ès sciences, chargé de recherche en alimentation préventive et holistique, tape un grand coup dans la mare avec son livre Halte aux aliments ultra transformés ! Mangeons vrai. Chercheur et écologiste dans l'âme, il soutient que notre système alimentaire n'est pas durable, tant pour l'environnement que pour les espèces animales et finalement pour nous, puisque nous perdons chaque année plus d'espérance de vie en bonne santé avec l'explosion des maladies chroniques. L'auteur, dans cet ouvrage ludique, propose trois règles d'or pour manger simple, éthique et durable : manger de vrais aliments, surtout des végétaux et des végétaux les plus variés possibles.

...

Vous souhaitez continuer à nous lire?

Inscrivez-vous pour avoir accès au contenu de ce site.* Et en plus, lisez 4 articles gratuits chaque mois

Je m'enregistre Je suis déjà enregistré * Le journal du Médecin, Belgian Oncology News, jm update Spécialiste sont des magazines médicaux. La Loi belge stipule que seuls les médecins et prestataires de soins avec un numéro Inami peuvent le consulter. Ceci vaut aussi pour ce site.
ou

Accès illimité à tous les articles pour les membres du Club du journal du Médecin.

Je deviens membre Je suis membre